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miele di castagno bio

Miele di castagno biologico

 5,50  4,40

€ 13.75
400 g
Bio

Produttore:

CONSERVAZIONE:

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Ambiente

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La nostra apicoltura vanta una lunga tradizione di famiglia e un grandissimo amore per questo lavoro. Per noi ottenere il miele è una vera arte e lo facciamo in modo del tutto naturale. Il nostro miele è di alta qualità e certificato biologico e le nostre api vivono in modo semplice, rispettando il ritmo naturale delle fioriture.  

Ti proponiamo il miele di castagno: deriva da castagneti naturali, è di colore molto scuro, con tonalità che, a seconda delle zone di provenienza, vanno dall'ambra al nero; viene prodotto nella fascia montana e collinare, dove crescono i castagni.

Si presenta liquido con un suo aroma forte e intenso, mentre il sapore non è propriamente dolce, ma offre piuttosto un gusto gradevolmente amarognolo, con un retrogusto persistente e asciutto.

Per queste caratteristiche, oltre che per del suo profumo forte e penetrante con una piacevole nota tannica, incontra il gusto di molti estimatori.

Il miele di castagno è ritenuto poco adatto come dolcificante, mentre si accompagna perfettamente ai formaggi, meglio se non eccessivamente piccanti. E’ ottimo per gli stagionati di capra e misto di capra, o con la ricotta. Perfettamente indicato in cucina per aromatizzare carni ed arrosti. Se preferisci un prodotto più dolce, scopri il nostro miele di Acacia o di Fiori. 

Denominazione di vendita: MIELE DI CASTAGNO BIO
Quantità:  400 g
Produttore: L’APE DI GARDIN
Regione: VENETO
Certificazione BIO:  7931
Confezionamento: VASO DI VETRO
Origine: ITALIA
Modalità di conservazione: da conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore

Energia 1374 Kj 323 kcal
Grassi 0 g
di cui saturi 0 g
Carboidrati 80,4 g
di cui zuccheri 80,1 g
Proteine 0,4 g
Sale 10 mg
COD: APE003 Categoria: Tag:
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