Ricette
Qui potrai trovare le ricette preparate dallo chef Cesare Veronesi che ti mostra come esaltare al meglio i prodotti del nostro Shop.
Cesare è l’executive chef del Buon Gusto Italiano e collabora con noi da molti anni. Ha una profonda conoscenza del mondo culinario e del settore food&beverage, arricchita grazie ad esperienze internazionali e al suo ruolo di chef in diversi ristoranti stellati. Riesce a valorizzare ogni singolo ingrediente e a creare piatti deliziosi per soddisfare i suoi commensali.
È il nostro ambasciatore del gusto in Italia e nel mondo! Non perderti le sue proposte culinarie e prova a replicarle con i nostri prodotti.
Tortelli ai porcini con lardo e polvere di porcino
- Preparazione: 6 minuti
- Difficoltà: FACILE
- Cottura: 4 minuti
- Porzione: 4 porzioni
Gnocchi di patate con fonduta di Toma DOP
- Preparazione: 20 minuti
- Difficoltà: FACILE
- Cottura: 3 minuti
- Porzione: 4 porzioni
Battuta di manzo alla plancha
- Preparazione: 25 minuti
- Difficoltà: FACILE
- Cottura: 4 minuti
- Porzione: 4 porzioni
Bigoli con sugo ricotta e Pecorino Romano DOP e taralli al grano arso
- Preparazione: 15 minuti
- Difficoltà: FACILE
- Cottura: 12 minuti
- Porzione: 4 porzioni
Tagliata di Scottona con salsa al pesto e patate arrosto
- Preparazione: 15 minuti
- Difficoltà: MEDIA
- Cottura: 7 minuti
- Porzione: 4 porzioni
Tagliatelle al ragù d’anatra con Piave DOP
- Preparazione: 10 minuti
- Difficoltà: FACILE
- Cottura: 3 minuti
- Porzione: 4 porzioni
Penne di farro con sugo all’arrabbiata e stracchino
- Preparazione: 15 minuti
- Difficoltà: FACILE
- Cottura: 8 minuti
- Porzione: 4 porzioni
Focaccia con Robiola d’Alba al tartufo con coppa e giardiniera
- Preparazione: 3 ore
- Difficoltà: MEDIA
- Cottura: 15 minuti
- Porzione: 4 porzioni
Hamburger di manzo con Montasio DOP e pancetta croccante
- Preparazione: 10 minuti - 2.5 h con impasto
- Difficoltà: MEDIA
- Cottura: 5 minuti
- Porzione: 4 porzioni
Aperitivo rinforzato
- Preparazione: 15 minuti
- Difficoltà: FACILE
- Cottura: 5 minuti
- Porzione: 4-6 porzioni
Tortelli alla zucca con fonduta di
Taleggio DOP
- Preparazione: 15 minuti
- Difficoltà: FACILE
- Cottura: 3-4 minuti
- Porzione: 4 porzioni