Carne bovina: la qualità degli allevamenti italiani

Anche tu hai un ricordo legato a un piatto di carne di manzo preparato per le occasioni di festa? Bistecca alla griglia, spezzatino, costata alla fiorentina… ci sono molti modi per cucinare la carne bovina e renderla squisita! Questo alimento è ricco di ferro e proteine e va consumato responsabilmente, selezionando marchi rispettosi della vita degli animali.
Qui puoi trovare i migliori tagli di carne di manzo (il maschio della razza bovina) e di scottona (la femmina giovane) dei nostri produttori che ti offrono prodotti provenienti da allevamenti italiani. 
Vuoi mettere la giusta carne sul fuoco?
Tagli di carne: manzo e scottona
La carne bovina è ottima sia cotta sia cruda: sull’ecommerce de Il Buon Gusto Italiano puoi scegliere confezioni di diverse quantità di macinato per fare hamburger e polpette, o i tagli più pregiati, come la costata e le fettine scelte. Se ami in particolare la carne di scottona, ti consigliamo di provare il muscolo per il bollito, accompagnato con qualche salsa gourmet, oppure la tartare, se ami concederti ogni tanto un antipasto di carne cruda a casa, accompagnato da un calice di vino rosso!