Mandorline con mandorle
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Abbiamo rivisitato il dolce della tradizione mantovana, la Sbrisolona, creando delle piccole tortine, perfette da gustare in qualsiasi momento. Quando ti viene la tipica voglia di dolce puoi sgranocchiarla in pochi bocconi. Seguiamo sempre la ricetta di una volta: farina bianca e gialla con mandorle di ottima qualità. Le lasciamo a pezzettoni così il dolce risulta ancora più goloso e friabile. Infatti il nome si deve proprio a questa caratteristica friabilità. Questa è la versione classica, invece se preferisci c’è anche quella con le gocce di cioccolato.
PROPRIETÀ NUTRIZIONALI DELLE MANDORLE
Le mandorle contengono una buona dose di acidi grassi, manganese e vitamina B2 che danno una scossa di energia al nostro corpo. La fibra contenuta al loro interno si considera un probiotico naturale, che fornisce un substrato per il mantenimento di una flora batterica sana. Sono ricche anche di polifenoli che sono alleati dei processi immunitari, infiammatori e intestinali. Riescono a regolare i livelli du zuccheri nel sangue durante la fase digestiva. Sono una fonte di calcio, magnesio e ferro quindi ottima scelta per il benessere delle ossa. Hanno molte altre proprietà e sono un alimento perfetto da introdurre nella nostra dieta.
Farina di grano tenero di tipo “0”, farina di mais, mandorle, burro, zucchero, granella di nocciole, uova, sale, bacca di vaniglia in polvere. Allergeni: glutine, latte, uova, frutta secca (mandorle e nocciole).
Denominazione di vendita: BISCOTTI ALLE MANDORLE
Quantità: 200 g
Produttore: DALLA VAL PAOLA
Regione: VENETO
Confezionamento: SCATOLA DI CARTA
Origine: ITALIA
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore.
Energia | 2271 Kj – 544 kcal |
Grassi | 35,01 g |
di cui saturi | 12,39 g |
Carboidrati | 43,2 g |
di cui zuccheri | 15,4 g |
Fibre | 6,5 g |
Proteine | 10,83 g |
Sale | 0,48 g |
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