Zaleti cioccolato-Linea Burano

Name: Zaleti cioccolato-Linea Burano
Brand: Il Buon Gusto Italiano
SKU: BVE004
Price: 4.5 EUR
Availability: InStock

€ 4,50

€ 15.00 al kg

300 g

Produttore:

M.G. BISCOTTERIA VENEZIANA

CONSERVAZIONE:

Ambiente

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I zaleti sono dei biscotti rustici dalle umili origini dell'antica tradizione veneta, fatta con farina di mais. Nei loro nomi l'anima di un territorio e della sua gente. La popolazione contadina era abituata a consumare nella loro alimentazione molta farina di granoturco.

Il commediografo Carlo Goldoni ne parlava nella sua commedia a fine ‘700 citandoli in abbinamento a un vino liquoroso, come vuole ancora la tradizione veneta. Il nome si deve proprio alla farina che gli dà il tipico colore giallo, infatti “Zalò” in dialetto veneziano significa giallo. Originari della zona di Verona e Venezia, oggi invece questi dolcetti si sono diffusi anche a Treviso e Padova. Seguiamo ancora le ricette di una volta che ci sono state tramandate e scegliamo con molta cura la materia prima da utilizzare.

Ideali da gustare in ogni momento, dalla colazione alla semplice pausa pomeridiana o per un dopocena in compagnia.
Scopri tutti i nostri biscotti della tradizione dolciaria veneta.

Ingredienti

Farina di frumento, zucchero, uova pastorizzate, farina di mais, margarina (grasso di cocco, acqua, olio di girasole, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, sale, aromi, correttore di acidità: acido citrico), burro, gocce di cioccolato (5%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma), agenti lievitanti: difosfati e carbonati di sodio, amido di frumento, sale, aromi naturali.

Può contenere tracce di soia, arachidi, frutta a guscio.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Prodotto di pasticceria secca
Quantità: 300 g
Produttore: M.G. BISCOTTERIA VENEZIANA
Regione: VENETO
Confezionamento: sacchetto in plastica alimentare
Origine: ITALIA
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dai raggi diretti del sole