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polenta biologica veneta molino di ferro

Polenta gialla biologica rapida

 2,49

€ 6,64 al kg
375 g
Senza Glutine

Produttore:

CONSERVAZIONE:

icon-temp@2x
Ambiente

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Dalla passione per le cose buone e per le tradizioni di famiglia nasce la Polenta Molino di Ferro. 

La sua autentica bontà deriva dal rispetto del tradizionale metodo di lavorazione nello storico molino di famiglia e dalla costante ricerca di materie prime selezionate. Il mais utilizzato è 100% italiano proveniente da agricoltura biologica e fornitori che selezioniamo con estrema cura affinché rispettino i rigorosi standard aziendali. Infatti svolgiamo quotidianamente controlli sui nostri prodotti per assicurarcene la salubrità e la non contaminazione da glutine. 

La lenta precottura al vapore consente di mantenere inalterato il gusto ed il sapore autentico del mais rendendo la farina pronta ad una rapida preparazione a casa. Preziosa alleata in cucina per tante ricette: buonissima al naturale, alla griglia o fritta, renderà qualsiasi piatto più gustoso. 

LE PROPRIETÀ DEL MAIS 
Il mais è un alleato per la nostra salute, un prodotto equilibrato e ricco di fibre, carboidrati e vitamine. L’alto contenuto di fibre aiuta a mantenere bassi i livelli di glicemia. Apporta una buona quantità di folato, sostanza necessaria per il buon funzionamento di DNA e RNA. Molto indicato nei periodi di crescita. Contiene vitamina B12 e acido folico che hanno un’azione preventiva contro l’anemia. Il mais regola anche l’attività della tiroide e le funzioni metaboliche, oltre ad abbassare il livello di colesterolo nel sangue.

Farina di mais giallo da agricoltura biologica.

Denominazione di vendita: Farina di mais giallo precotta da agricoltura biologica.
Quantità:  375 g
Produttore: MOLINO DI FERRO
Regione: VENETO
Certificazione BIO:  Organismo di controllo autorizzato dal mipaaf – IT BIO 014
Operatore controllato n. 8590
AGRICOLTURA ITALIA
Confezionamento: busta in plastica termosaldata
Modalità di consumo:

1. Salare e portare ad ebollizione l’acqua, dopo di che toglierla dal fuoco.
2. Versare lentamente la farina e mescolare evitando la formazione di grumi.
3. Riportare ad ebollizione per qualche istante continuando a mescolare.
4. La Polenta è ora pronta per essere servita e gustata.
Per ottenere una consistenza più o meno morbida variare la quantità di farina o acqua.
Modalità di conservazione: Da conservare in luogo fresco ed asciutto e al riparo da fonti di luce.

Energia 1511  Kj                  356 Kcal
Grassi 0,8 g
di cui saturi 0,1 g
Carboidrati 79 g
di cui zuccheri 0,3 g
Fibre 2,0 g
Proteine 7,2 g
Sale <0,01 g
COD: MLF052 Categorie: , Tag:
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