Pane Carasau

Name: Pane Carasau
Brand: Il Buon Gusto Italiano
SKU: CPA001
Price: 3.7 EUR
Availability: InStock

€ 3,70

€ 14,80 € al kg

250 g

Produttore:

PIZOS

CONSERVAZIONE:

Ambiente

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Se cerchi un prodotto tipico sardo devi assolutamente provare lui: il Pane Carasau. È una specialità sarda che non deve mai mancare a tavola, ha una consistenza croccante e sottile, perfetto per qualsiasi tipo di piatto, dai formaggi ai salumi, dalle salse di pomodoro alle carni. La storia del Pane Carasau è molto antica ed è nata nelle campagna sarde quando i pastori, durante le lunghe transumanze con il gregge, avevano bisogno di un prodotto facilmente trasportabile e conservabile per lunghi periodi. Il Pane Carasau tradizionale ha un diametro di circa 30 cm ed è preparato con farina di grano duro, acqua e sale, senza l'aggiunta di lievito. Viene cotto due volte nel forno a legna e per gustarlo viene inumidito con acqua, vino e olio, per poi essere arricchito con vari condimenti. Quindi, se vuoi gustare dei prodotti tipici sardi, non puoi non dare una possibilità al Pane Carasau!

Ingredienti

Semola rimacinata di Grano Duro, acqua, sale, lievito di birra.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Pane Carasau
Quantità: 250 g
Produttore : PIZOS
Regione : SARDEGNA
Confezionamento: Cellophane e cartoncino
Origine: Italia