Tortiglioni di grano duro 100% italiano

Una via di mezzo tra i rigatoni e le penne rigate, anche i tortiglioni soddisferanno la vostra voglia di un bel piatto di pasta che trattiene bene il condimento. Sono buonissimi anche per fare la pasta al forno. Una caratteristica speciale della nostra pasta è che ha 15 grammi di proteine pero 100 grammi di prodotto, molto di più di una classica pasta di grano duro.

Inoltre abbiamo scelto di produrre la pasta con varietà di grani locali e a basso costo ambientale, seguendo la nostra passione per le cose buone e cercando di perseguire una strada sempre più sostenibile. Per questo da anni piantiamo alberi per cercare di diminuire il nostro impatto ambientale che, pur sforzandoci molto, rimane sempre considerevole. Abbiamo anche costruito i silos di stoccaggio per il grano vicino al molino dove creiamo i nostri prodotti per evitare il più possibile l’inquinamento dovuto ai mezzi di trasporto. 

La linea Etichetta Gialla viene prodotta con grano 100% Italiano varietà Marco Aurelio, studiato e selezionato in 15 anni di ricerca. È un grano che offre un prodotto dalle grandi prestazioni grazie alla lenta essiccazione e alla trafilatura in bronzo. Potrai provare una pasta di livello eccellente, cosa aspetti?