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Taralli al grano arso
€ 1,98
€ 9,45 al kg
200g
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Per chi vuole lasciarsi inebriare da un sapore unico e intenso, ti proponiamo il Tarallino al grano arso. Assaporarlo è come fare un balzo nel passato, quando le nostre nonne ci preparavano i taralli fatti a mano e la cucina si riempiva di profumi deliziosi e avvolgenti. Ti sembrerà di entrare in contatto con la vera tradizione pugliese, quella che parla di contadini e povertà.
Se sei curioso, scopri i sapori di una volta. Uno snack naturale e genuino, preparato con soli ingredienti selezionati, senza aggiunta di lieviti o additivi. I nostri prodotti lievitano naturalmente e poi vengono bolliti con una tecnica speciale che li rende così croccanti.
CONOSCI IL GRANO ARSO?
La farina di grano arso si ricava dalla tostatura del frumento duro e si macinano i semi fino a ridurli in una polvere grossolana. Non è una vera farina, ma una semola. È un prodotto tipicamente pugliese, nato per recuperare le spighe di frumento cadute in seguito alla raccolta. La raccolta avveniva solo al termine della combustione dei campi sfruttati. Questo frumento si macinava per ottenere uno sfarinato tipicamente integrale e utilizzato dai contadini.
Farina di grano tenero tipo “00”, farina di grano arso 16%, vino bianco (contiene solfiti), olio di oliva, olio extravergine di oliva 6%, sale. Può contenere soia, semi di sesamo e derivati del latte.
Denominazione di vendita: TARALLI AL GARNO ARSO CON OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA. Prodotto da forno.
Quantità: 200 g
Produttore: TENTAZIONI PUGLIESI
Regione: PUGLIA
Confezionamento: SACCHETTO IN CARTA PANE
Origine: ITALIA
Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore
| Energia | 1882 Kj 447 kcal |
| Grassi | 14,1 g |
| di cui saturi | 1,5 g |
| Carboidrati | 70 g |
| di cui zuccheri | 2 g |
| Fibre | 1,6 g |
| Proteine | 9,10 g |
| Sale | 1,6 g |
