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Fusilli di grano duro 100% italiano

 1,19

€ 2.38 al kg
500 g

Produttore:

CONSERVAZIONE:

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Ambiente

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La linea Etichetta Gialla viene prodotta con grano 100% Italiano varietà Marco Aurelio, studiato e selezionato in 15 anni di ricerca. È un grano che offre un prodotto dalle grandi prestazioni grazie alla lenta essiccazione e alla trafilatura in bronzo. Potrai provare una pasta di livello eccellente, cosa aspetti? 

Abbiamo scelto una variante di grani locali e a basso costo ambientale perchè sono i valori che da sempre ci smuovono verso le cose buone e naturali. Cerchiamo di essere attenti al nostro impatto ambientale per cui abbiamo voluto i silos per lo stoccaggio del grano di fianco al molino, così da evitare l'inquinamento dovuto ai trasporti. 

Abbiamo una gamma prodotti molto vasta e la nostra pasta di grano duro ha dei valori nutrizionali ottimi, partendo dai 15 grammi di proteine, molto di più di una classica pasta. Scopri i nostri formati e scegli quello che più ti piace. 

I FUSILLI 
I fusilli sono una pasta arricciata, tipica dell’Italia meridionale. Ci sono varianti in base alle regioni di produzione, come ad esempio le busiate in Sicilia, piatto tipico della cucina trapanese oppure i fusilli di Gragnano a Napoli. Questi si preparano attorcigliando degli spaghetti a un filo di ferro e lasciandoli essiccare. Anche ad Avellino si preparano dei fusilli particolari facendoli attorcigliare intorno ad un fuso. Nel 1924 venne inventata una macchina per la produzione industriale a regola d’arte : la fusilla.

100% semola di grano duro italiano certificato

Denominazione di vendita: Pasta di semola di grano duro 100% italiano
Quantità:  500 g
Produttore: Sgambaro
Regione: Veneto
Confezionamento: Carta
Origine
·       Paese di coltivazione del grano: 100% grano duro italiano certificato (CSQA n°1179 – Standard DTP 061)
·       Paese di molitura del grano: Italia
Modalità di consumo: da consumarsi previa cottura in abbondante acqua bollente salata per il tempo indicato sulla confezione
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore

Energia 1512 Kj 357 kcal
Grassi 1,5 g
di cui saturi 0,3 g
Carboidrati 69  g
di cui zuccheri 1,4 g
Fibre 3,5 g
Proteine 15  g
Sale <0,01 g
COD: SGA014 Categoria: Tag:
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