LAZZARIS

Fondata nel 1901 a Conegliano, Lazzaris è un’azienda storica che tramanda da generazioni l’arte di creare mostarde, cotognate e salse di frutta pensate per accompagnare formaggi e piatti gourmet. Un patrimonio di esperienza e ricerca che unisce tradizione e innovazione, dando vita a prodotti dal gusto autentico e riconoscibile.

La qualità delle materie prime, la lavorazione accurata e l’attenzione alla sicurezza alimentare sono alla base di ogni processo produttivo. Lazzaris opera nel rispetto dei più elevati standard internazionali di certificazione, tra cui IFS Food e Agricoltura Biologica, confermando l’impegno verso la sostenibilità e la valorizzazione del territorio.

Oggi la gamma comprende mostarde, confetture, salse dolci e piccanti, anche in versione biologica, destinate sia al canale retail sia al food service. Con oltre un secolo di storia, Lazzaris continua a rappresentare una delle eccellenze italiane nel mondo delle specialità dolci-piccanti, dove ogni prodotto nasce da piccoli gesti di passione e maestria artigianale.

CERTIFICAZIONI

BIO
IFS Food
MACROCATEGORIA
Dry

CATEGORIA
Dolci-Miele-Confetture

SEDE
Conegliano, Veneto

Le linee dei prodotti LAZZARIS

Mostarda

Mele cotogne, zucchero e frutta candita con olio di senape: una combinazione dal gusto intenso e bilanciato, perfetta per accompagnare formaggi e carni.

Salse dolci-piccanti

Spalmabili e vellutate, uniscono il gusto della frutta alla vivacità della senape. Ideali per piatti gourmet o come ingrediente creativo in cucina.

Confetture e Marmellate BIO

Ottenute da frutta biologica selezionata e lavorate secondo tradizione, per una consistenza cremosa e un gusto pieno e naturale.

Cotognata

Morbida e profumata, dal caratteristico colore ambrato. Un classico dolce al taglio perfetto come snack o dessert tradizionale