MOLINO FILIPPINI

Molino Filippini è un’azienda italiana specializzata nella lavorazione dei cereali e nello sviluppo di prodotti naturalmente senza glutine, destinati sia all’industria alimentare sia al mercato retail.
Lavoriamo diverse materie prime, tra cui grano saraceno, mais, riso, avena, legumi, quinoa, teff e sorgo, trasformandole in ingredienti versatili e soluzioni adatte a molteplici applicazioni.
Per l’industria proponiamo farine, cous cous, panature, fiocchi, crostini, snack e pellet. Affianchiamo inoltre i clienti nello sviluppo di formulazioni personalizzate, mettendo a disposizione competenze produttive e supporto tecnico.
Per la grande distribuzione, il discount e i negozi specializzati offriamo un assortimento che spazia da farine speciali, cereali, fiocchi, pasta, mix, cous cous, cereali per la prima colazione e soluzioni pratiche per il consumo quotidiano. La gamma comprende anche prodotti in cup pronti in pochi minuti, come cous cous, zuppe e porridge.
Dalla selezione delle materie prime allo sviluppo di nuovi prodotti, uniamo esperienza, flessibilità produttiva e capacità di innovazione per rispondere alle esigenze dei nostri partner e a un mercato alimentare in continua evoluzione.

CERTIFICAZIONI

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ILBUONGUSTO_bio
BRCGS_wordpress_300x160
kosher certificazione
spiga barrata certificazione
vegan certificazione
MACROCATEGORIA
Dry

SETTORE
Pasta- Riso- Farina

SEDE
Teglio, Lombardia

Le linee dei prodotti MOLINO FILIPPINI

Farina di Grano Saraceno
La farina di grano saraceno è un ingrediente naturalmente senza glutine, dal gusto rustico e deciso, ideale per realizzare ricette dolci e salate. Fonte di fibre e proteine, si presta a numerose applicazioni, dalle preparazioni tradizionali ai prodotti da forno più innovativi, offrendo carattere ad ogni ricetta.

Mix per Pane senza glutine
Il mix per pane senza glutine è studiato per ottenere un pane fragrante e croccante. Versatile e facile da utilizzare, è ideale per preparare diverse tipologie di pane, sia in ambito domestico sia professionale.

Cous Cous 100% Grano Saraceno
Il cous cous 100% grano saraceno è un’alternativa naturalmente senza glutine, dal gusto intenso e caratteristico. Facile e veloce da preparare, è versatile in cucina e ideale per creare piatti sfiziosi, sia caldi sia freddi, abbinandolo a verdure, legumi e altri ingredienti a piacere.

Porridge Mango, Cocco e Semi di Lino
Il porridge al mango, cocco e semi di lino combina la dolcezza esotica del mango con le note delicate del cocco e i semi di lino. A base di fiocchi d’avena, è pronto in pochi minuti e ideale per una colazione pratica e gustosa. La gamma è disponibile anche in altri gusti, per offrire ogni giorno nuove combinazioni da provare.