IMPRONTA

Impronta Food è un’azienda italiana specializzata nella selezione, importazione e distribuzione di prodotti alimentari freschi e surgelati destinati alla GDO e alla ristorazione professionale. Nata con l’obiettivo di valorizzare le migliori produzioni agroalimentari, l’azienda ha sviluppato un approccio basato sulla qualità e sulla trasparenza, instaurando solidi rapporti con fornitori selezionati e processi di controllo che garantiscono tracciabilità e sicurezza lungo tutta la filiera.

L’attenzione alla sostenibilità si riflette nella gestione di una filiera integrata con logistica a temperatura controllata e trasporto dedicato, volta a ridurre gli sprechi e preservare la freschezza dei prodotti. Le certificazioni ISO 9001, ISO 14001, IFS Food e IFS Logistics attestano l’impegno di Impronta Food per l’efficienza operativa, la tutela ambientale e la qualità costante dei propri servizi.

La gamma comprende referenze fresche e surgelate, ottenute da lavorazioni affidate ad artigiani di eccellenza. Grazie all’ampiezza dell’assortimento e alla flessibilità logistica, Impronta Food è oggi un punto di riferimento per la distribuzione e la ristorazione italiana, capace di offrire soluzioni su misura e prodotti selezionati secondo i più alti standard di qualità.

CERTIFICAZIONI

ISO 9001
ISO 14001
IFS Food
IFS Logistics
ISO 45001
IFS Broker
MACROCATEGORIA
Fresh-Frozen

SETTORE
Salumi-Carne-Gastronomia

SEDE
Castelnuovo Scrivia, Piemonte

Le linee dei prodotti IMPRONTA

Arancini di riso prefritti 

Al prosciutto o al ragù, deliziosi arancini prefritti per una preparazione
rapida e gustosa.
Croccanti fuori e morbidi dentro, ideali come snack, antipasto o piatto unico
pronto in pochi minuti.

Alici infarinate prefritte

Alici liguri intere, eviscerate, infarinate e prefritte.
Pescate e lavorate in Liguria nella zona del golfo di
La Spezia. Prodotto pronto da mettere nel banco caldo
o gastronomia oppure pre pesato per il libero
servizio. 

Milanese di petto di pollo
Prodotto croccante e morbido, tagliato a mano, impanato e
prefritto. Dopo essere stato scongelato puo’ andare
direttamente nel banco gastronomia e nel banco caldo
della rosticceria. 

Insalata di polpo, totano e patate

Profumatissimo piatto freddo, ideale per l’estate. Gustoso
come antipasto leggero o secondo piatto completo.
Cotto sottovuoto a bassa temperatura. Senza conservanti.