Nel nostro panificio portiamo avanti le antiche ricette tradizionali con l’aiuto di tecnologie innovative ed un’accurata lavorazione del prodotto che gli dona gusto, friabilità e ricchezza di ingredienti. Ci troviamo a Cortina D’Ampezzo, località che vanta una storia millenaria e una lunga tradizione nel turismo, attraendo visitatori da tutto il mondo. 

Un tempo eravamo un piccolo forno di paese, ma oggi siamo una realtà aziendale consolidata. Questo è stato possibile grazie ai consumatori che hanno creduto in noi e alla dedizione con cui ci siamo sempre fatti strada in mezzo alle difficoltà.

 Il procedimento di lavorazione è rimasto quello tipico della panificazione artigianale di qualità. Durante il processo produttivo non viene fatto uso di conservanti alimentari, additivi chimici, emulsionanti, miglioratori. L’assenza di tali componenti, offre la misura della genuinità di prodotti alimentari Ghedina. La ricerca di materie prime di qualità è fondamentale, anche per mantenere gli stessi valori dei nostri padri, nel rispetto totale dell’ambiente e dell’equilibrio uomo – natura. Il nostro obiettivo rimane sempre quello di creare qualità e non accontentarsi. 

Abbiamo diversi prodotti per ogni esigenza: vari tipi di grissini, anche dolci, poi biscotti e vari prodotti di gastronomia come gli spatzle, casunzei, canederli e molto altro. Vieni a scoprire quello che più ti piace!