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Le Magnolie

Il nostro brand nasce da una forte passione della famiglia Macauda, da tempo nel settore della ristorazione, che ha dato vita a questo progetto nel 1998. Dalla cultura culinaria siciliana, di un borgo modicano come Frigintini, nasce l’idea di esportare in tutto il mondo i sapori della tradizione.

Attraverso il Cioccolato Modicano e il gusto delle marmellate fatte in casa, la nostra mission è quella di far conoscere in più paesi tutto il dolce della storia modicana, come questo prende forma e tutto ciò che ha portato ad un sapore unico ed inconfondibile. I nostri prodotti nascono da materie prime locali e si rivolgono ai palati più raffinati.

Il cioccolato modicano è un prodotto riconosciuto dalla Comunità Europea come IGP (Indicazione Geografica Protetta). Prodotto con una lavorazione a freddo, che lega la pasta amara di cacao allo zucchero in proporzioni tali da riprodurre questa consistenza granulosa che lo differenzia da tutti gli altri. Accompagnato da spezie varie, si distingue in vari gusti, dalla vaniglia alla cannella, che sono i due gusti classici, passando per il carrubo fino al peperoncino. Nata come base per una cioccolata calda, oggi è fortemente apprezzata anche in barretta. 
Deliziati con i nostri prodotti!

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