
La Montina
Siamo un’azienda vitivinicola italiana che da 40 anni produce vino con estrema attenzione alla qualità.
Il tutto inizia nel 1982 con l’acquisto di un ettaro di terreno e di Villa Baiana, storica casa di un avo di Papa Paolo VI per volere di Vittorio, Gian Carlo e Alberto Bozza, tre fratelli che sono sempre vissuti nell’ambiente della campagna e delle vigne. La nostra tenuta si trova a Monticelli Brusati, in provincia di Brescia, nel territorio della Franciacorta. È una zona naturalmente votata alla coltivazione della vite, ricca di paesaggi e risorse preziose. Ai primi terreni se ne aggiungono via via altri, per arrivare a 72 ettari dislocati in 7 comuni. Ne abbiamo fatta di strada, oggi la cantina ha una capacità di stoccaggio di 3 milioni di bottiglie e i sotterranei, dove abbiamo scavato anni fa le gallerie di affinamento, si estendono per oltre 7000 m² , garantendo la minor escursione termica possibile tutto l’anno, condizione ottimale per la giusta maturazione del Franciacorta.
I nostri valori, oggi come allora, si basano sul rispetto del territorio e delle tradizioni delle generazioni passate. Abbiamo dei vitigni di Pinot nero, considerato uno dei più nobili vitigni a a bacca rossa a livello mondiale, e di Chardonnay, vitigno a bacca bianca con un incredibile varietà di componenti aromatiche. Viene impiegato sopratutto per la produzione di vini base del Franciacorta DOCG, mentre il Pinot si usa nei Millesimati e nelle Riserve.
Entra nel nostro mondo e ne rimarrai affascinato!
I NOSTRI PRODOTTI
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