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Bertoncello

Siamo un’azienda nata dall’intuizione di un marito e di una moglie: Angelo e Nadia Bertoncello, proprietari di un’attività di ristorazione sulle colline di Marostica, in Veneto. 

Gli gnocchi ripieni erano la loro specialità ed erano così tanto apprezzati dai clienti che iniziarono a prepararli di notte e venderli la mattina. Nel tempo si accorsero che la domanda continuava a crescere e per soddisfare le persone crearono un piccolo impianto semi-artigianale per la produzione di gnocchi classici e ripieni. Un giorno decisero di abbandonare il ristorante e concentrarsi solo sulla produzione di gnocchi. Crearono un nuovo laboratorio per ampliare la gamma prodotti, grazie a una continua ricerca di materie prime di qualità e all’aggiornamento delle strutture industriali.

Era il 1999: la nostra data di nascita ufficiale, con Angelo e Nadia a capo delle attività della Bertoncello Srl, insieme ai loro 3 figli. Oggi la nostra “famiglia” è cresciuta: contiamo 70 dipendenti, un’ampia gamma di prodotti e di packaging, per soddisfare qualsiasi esigenza, oltre a un vantaggioso rapporto qualità-prezzo. Negli anni siamo cambiati, ma una cosa è rimasta sempre uguale: ti garantiamo, oggi come allora, prodotti freschi ogni giorno

Nei nostri gnocchi ritrovi i sapori genuini e tradizionali, che derivano dall’assenza di pastorizzazione e dalla lavorazione artigianale. Per offrirti un alimento d’eccellenza facciamo rigorosi controlli qualitativi. Abbiamo ottenuto molte certificazioni che garantiscono le proprietà organolettiche, la salubrità dei prodotti e soddisfano diverse esigenze (ad esempio i nostri clienti vegani possono contare sul marchio Vegan Ok). 

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