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biscotti tradizionali bussola

Tradizionali Bussola

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Questi dolci originari dell'isola di Burano, venivano preparate dalle massaie in casa già due secoli fa, per poi essere portati al forno per la cottura. Una volta riportati in casa, prima di essere consumati, venivano messi ai piedi del letto, per riscaldare e profumare le lenzuola.

Una delle prime raffigurazioni, databile intorno al 1570, è ammirabile in un affresco di Villa Codogno, progettata dall'architetto Andrea Palladio.
Noi utilizziamo ancora le ricette di una volta, perchè ci piace pensare di essere custodi della tradizione veneta. Per questo ne rispettiamo l’artigianalità e creiamo dei prodotti semplici e genuini, buoni come quelli che si preparano a casa e perfetti da gustare in ogni momento della giornata.

Ti proponiamo la versione da 1kg per fare una bella scorta e far contenti tutti in famiglia. Se preferisci puoi trovare anche un pacchetto più piccolo. 

Farina di frumento, zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, burro (14%), sale, aromi naturali.
Può contenere tracce di soia, arachidi, frutta a guscio.               

Denominazione di vendita: Prodotto di pasticceria secca
Quantità:  1000 g
Produttore: M.G. BISCOTTERIA VENEZIANA
Regione: VENETO
Confezionamento: sacchetto in plastica alimentare
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dai raggi diretti del sole

Energia 1857 Kj             441 Kcal
Grassi 13,3 g
di cui saturi 9,2  g
Carboidrati 68,6  g
di cui zuccheri 31,2 g
Proteine 10,1 g
Sale 0,17 g
COD: BVE063 Categoria:
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