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Soppressa veneta con aglio

 14,90

€ 16.56 al kg
900 g

Produttore:

CONSERVAZIONE:

icon-temp@2x
+4 gradi

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La carne scelta di puro suino, il sale e il mix di spezie sono gli ingredienti che conferiscono alla sopressa veneta il suo caratteristico e inconfondibile sapore. L’equilibrio fra parti magre e grasse, l’impasto morbido, la media granatura e una perfetta stagionatura, rendono questa soppressa una delizia immancabile nel vostro menù. È una specialità regionale, di cui rispettiamo l’antica ricetta, servendoci dell’aiuto delle più moderne tecnologie. Dopo aver lavorato la carne, rimane ad asciugare in un ambiente a temperatura e umidità controllata per 2 mesi e ciò permette di ottenere una grana dal tipico colore rosato con il bianco della parte grassa. Ti proponiamo la versione con aglio, ma se preferisci la trovi anche senza. 

BENEFICI DELL’ AGLIO
L’aglio è una pianta consumata fin dai tempi antichi come condimento per insaporire i cibi. Ha un’ottima reputazione come alimento benefico e medicinale, infatti aiuta a prevenire l’influenza e i raffreddori. Contiene principi attivi ottimi come lo zolfo e le vitamine del gruppo B. Ha proprietà digestive, aiuta a tenere a bada i livelli di glicemia e di colesterolo nel sangue, migliorando anche l’equilibrio tra quello buono e cattivo. In generale è un alleato dell’intestino, del sistema immunitario, dell’apparato cardiovascolare e respiratorio.

Carne di suino, sale, destrosio, aromi, aglio, antiossidante: ascorbato di sodio E301, conservanti: nitrito di sodio E250, nitrato di potassio E252.

Denominazione di vendita: SOPPRESSA VENETA AROMATIZZATA ALL’ AGLIO
Quantità:  900 g
Produttore: SALUMIFICIO DA PIAN
Regione: VENETO
Confezionamento: Prodotto sfuso
Modalità di consumo: prodotto già cotto pronto al consumo
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero tra 0° e +4°C.

Energia 1792Kj 433 kcal
Grassi 40 g
di cui saturi 4,47 g
Carboidrati <0,5 g
di cui zuccheri <0,5 g
Proteine 19 g
Sale 1,3 g
COD: SDP018 Categoria: Tag:
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