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Sardine in saor
€ 3,90
€ 15.60 al kg
250 g
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Le sardine in saor sono un antipasto gustoso e tipico della cucina veneziana. Girando per Venezia le potresti trovare sicuramente nei “bacari”, dei baretti dove le persone sono solite fare aperitivo (a tutte le ore del giorno) accompagnando uno spritz con i “cicchetti”, ovvero delle piccole pietanze come fossero tanti assaggi di diverse cose. Le sarde in saor sono un tipico cicchetto e in città sono apprezzate moltissimo. Di solito le servono su un crostino di pane e sono davvero deliziose.
“Saor” significa sapore e infatti questa saporita ricetta consiste nel friggere le sardine e servirle con cipolle cotte con aceto, così da creare un delizioso contrasto agrodolce. Spesso si accompagnano con uva passa e pinoli. È un piatto davvero sfizioso, se non lo conosci devi provarlo. Sarà perfetto per i tuoi aperitivi in compagnia e si consuma rigorosamente a temperatura ambiente.
Sardine fritte 44% [Sardina pilchardus, farina di frumento, olio di semi di girasole], cipolle, olio di semi di girasole, aceto di vino (contiene solfiti), zucchero, sale, aromi (sale, aromi naturali, aceto polvere), pepe.
Può contenere: crostacei, uova, soia, latte, sedano, molluschi.
Confezionato in atmosfera protettiva.
Denominazione di vendita: Sardine con cipolle in agrodolce
Quantità: 250 g
Produttore: Il Ceppo
Regione: Veneto
Confezionamento: Vaschetta in plastica
Origine: Sardine origine UE
Modalità di conservazione: In frigorifero tra 0°C e +4°C
Scadenza minima garantita: 5 giorni
| ENERGIA | 1671 kJ – 404 Kcal |
| GRASSI | 38,3 g |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 5,7 g |
| CARBOIDRATI | 1,8 g |
| di cui Zuccheri | 1,3 g |
| PROTEINE | 13,1 g |
| SALE | 0,5 g |
