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penne rigate bio sgambaro

Penne rigate di grano duro integrale decorticato 100% italiano biologico

 1,50

€ 3.00 al kg
500 g
Bio

Produttore:

CONSERVAZIONE:

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Ambiente

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Le penne rigate di grano duro integrale decorticato sono un prodotto di eccellente qualità che otteniamo attraverso un processo di produzione che prevede l’eliminazione dell’involucro più esterno del chicco, più ricco di cellulosa e soggetto a eventuali contaminazioni, attraverso il passaggio in appositi rulli. Questo metodo permette di preservare le fibre interne, più delicate e più digeribili, in quanto garantiscono un transito intestinale più lento. Otteniamo così una pasta integrale, leggera e dal gusto dolce.

Ottima da alternare alla pasta di semola classica visti i tanti benefici della farina integrale: indicata per il controllo del peso per il suo contenuto calorico inferiore, è ricca di antiossidanti ed enzimi, aiuta a mantenere la glicemia stabile, rallenta l’assimilazione di grassi e zuccheri e contiene in generale più sostanze nutritive. Questa pasta ha anche una buona dose di proteine, 13 grammi per 100 di prodotto. Anche per questa linea utilizziamo solo grano 100% italiano ed è un prodotto biologico.

Una pasta di qualità non ha bisogno di condimenti troppo elaborati per esaltarne il gusto. Basterebbe anche solo olio extravergine di oliva e Grana Padano DOp. In generale la pasta rigata trattiene bene i sughi, quindi le penne sarebbero perfetto con un bel ragù alla bolognese o un’amatriciana. Scegli quello che ti piace di più. Se preferisci la pasta lunga o con la semola bianca ne abbiamo per tutti i gusti. 

Semola integrale di grano duro Biologico 100% italiano
Contiene cereali contenenti glutine e prodotti derivati. Può contenere tracce di senape.

Denominazione di vendita: Pasta di semola integrale di grano duro biologico
Quantità:  500 g
Produttore: Sgambaro
Regione: Veneto
Certificazione BIO:  IT BIO 006 E462
Confezionamento: Sacchetto di plastica riciclabile
Origine
·       Paese di coltivazione del grano: Italia
·       Paese di molitura del grano: Italia
Modalità di consumo: da consumarsi previa cottura in abbondante acqua bollente salata per il tempo indicato sulla confezione
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore

Energia 1484  Kj 351 kcal
Grassi 2,5 g
di cui saturi 0,5 g
Carboidrati 66  g
di cui zuccheri 2  g
Fibre 6 g
Proteine 13  g
Sale <0,01 g
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