Patrono Nero d'Avola DOC Noto Sicilia Riserva

Patrono non è solo la “Riserva” di Ramaddini. È il nobile anello che lega l’antica viticoltura ellenica ai messaggi artistici del Futurismo, attraversando secoli di passioni e di poesia. Così questo Doc da Nero d’Avola domina dall’Olimpo dei monovitigni, per donarci sensazioni di estasi ad ogni sorso. Si affina in botti di rovere come cullato dal più tenero degli amanti, mentre gli racconta della colonizzazione greca in Sicilia, prima vera rivoluzione culturale. E Dioniso ascolta… e chiede altri calici per noi!   

Il vino Patrono Riserva ci ha fatto vincere tantissimi premi di cui andiamo molto fieri. È un vino speciale per noi. Di colore rosso intenso, al naso sentori di frutti rossi, scorza d’arancia, cuoio e marino, mentre al palato risulta sapido, tannino vellutato e con un lungo finale. Si adatta perfettamente a formaggi stagionati e a primi piatti impegnativi, come un bel piatto di tagliatelle al ragù di cinghiale. 

I nostri vini sono biologici, coltivati in terreni fertili e ricchi di attività microbiologica. Il terreno, l’ottima esposizione, la brezza marina che soffia con il vento e il clima favorevole ci permettono di ottenere un vino eccellente, ricco di aromi e di antiossidanti. L’uva cresce rigogliosa e matura in fretta, viene poi vendemmiata a mano per preservare l’integrità del chicco fino alla vinificazione. 

Siamo vignaioli da generazioni e curiamo ogni singolo dettaglio delle nostre vigne, nel pieno rispetto dell’ambiente e del territorio. Scopri i vini biologici della nostra stupenda isola.