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aceto da grattugiare limone e zenzero mengazzoli

Parpaccio con limone e zenzero

 9,50  7,60

€ 59.38 al lt
160 g

Produttore:

CONSERVAZIONE:

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Ambiente

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Il Parpaccio è un ingrediente innovativo nella cucina italiana. Si tratta di un condimento solido ottenuto dall’Aceto Balsamico di Modena IGP, ottimo da grattugiare su differenti piatti per sperimentare a tuo piacimento. Lo consigliamo per condire insalate, formaggi freschi, tartine, risotti e molti altre ricette. Il gusto al limone e zenzero è perfetto per donare freschezza ai tuoi piatti. Se ami l’aceto devi proprio provarlo.

La nostra azienda produce aceto dal 1970 e nel tempo abbiamo declinato diverse linee produttive, distinguendoci per la varietà dei nostri prodotti. Abbiamo sempre messo moltissima attenzione nella selezione delle materie prime perchè i nostri prodotti si ottengono con pochissimi ingredienti, per cui è fondamentale che siano di ottima qualità. 

ACETO BALSAMICO DI MODENA 
Ha due denominazioni a testimonianza della qualità di questo prodotto. Esiste l’Aceto Balsamico di Modena IGP e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. La produzione di entrambi viene regolata da un severo disciplinare, che li identifica come espressione di un territorio, eccellenza della gastronomia italiana, ovvero l’Emilia Romagna. Per ottenere la certificazione la produzione può avvenire esclusivamente in due località: la provincia di Modena e di Reggio Emilia. 

IGP significa “Indicazione Geografica Protetta” ed è un marchio di tutela attribuito dall’Unione Europea ai prodotti la cui qualità dipende dall’origine geografica e almeno una delle fasi di produzione deve avvenire nel territorio in questione. Per cui quando vedi un prodotto IGP puoi capire che ha un legame stretto con il suo territorio.

Condimento balsamico con limone (aceto di mele, succo d’uva concentrato*, succo di limone 5%, olio essenziale di limone), addensante: agar-agar zenzero 1%.
*Contiene solfiti

Denominazione di vendita: Condimento alimentare – Limone e Zenzero
Quantità:  160 g
Produttore: MENGAZZOLI
Regione: Lombardia
Confezionamento: Carta
Origine: Italia
Modalità di conservazione: Si consiglia di aprire il prodotto rimuovendo il doppio incarto, una volta aperto riporre in un box
chiuso in frigorifero

Energia 1056 kj         252 Kcal
Grassi 0 g
Carboidrati 60 g
di cui Zuccheri 45 g
Proteine 0,05 g
Sale 0,05 g
COD: MEN012 Categoria:
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