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pansultan fraccaro

Pansultan

 3,50

€ 8.75 al kg
400 g

Produttore:

CONSERVAZIONE:

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Ambiente

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La nostra azienda produce pane e dolci da oltre 80 anni. Ci fa sempre molto piacere sapere che le persone apprezzano la nostra lavorazione sapiente e accurata di impasti e ricette perchè dietro ci sono anni di studio e lavoro. Crediamo fortemente che il nostro valore aggiunto sia l’uso del lievito madre che permette una lievitazione naturale del prodotto. Se non lo conosci, dovresti iniziare a provarlo perchè ha moltissimi benefici per il nostro organismo. Innanzitutto rende il prodotto finale più digeribile perchè ci sono dei microrganismi che fanno una pre-digestione, si mantengono tutte le proprietà organolettiche come sapore e fragranza e il prodotto è di qualità migliore.

Lo usiamo per tutti i nostri prodotti, come il  Pansultan , il classico dolce conosciuto come pan dolce. È una pasta lievitata arricchita con uvetta sultanina. Ideale come merenda per grandi e piccini, può incontrare i gusti di tutti. Probabilmente anche il tuo, provalo per scoprirlo. 

LA STORIA DEL PANDOLCE
Il pandolce ha origini molto lontane. Secondo alcuni storici deriva da un dolce persiano a base di frutta secca, pinoli e canditi. È possibile che i porti commerciali delle città marinare, dove si conoscevano e scoprivano nuovi cibi, abbiano permesso la circolazione di questo dolce. Nella tradizione ligure questo dolce si associava a una preghiera benaugurale, con la speranza di una vita lunga e felice e si condivideva sempre con le persone più bisognose. 

Farina di grano tenero tipo “0”, uvetta 20%, zucchero, uova, margarina vegetale (oli di palma, olio di girasole, acqua, correttore di acidità: acido citrico, aromi) lievito naturale da pasta madre (grano), sciroppo di zucchero invertito , emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, farina di frumento maltato, aromi, albume d’uovo in polvere.

Può contenere latte e soia.

Denominazione di vendita: Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Quantità:  400 g
Produttore: FRACCARO SPUMADORO
Regione: VENETO
Confezionamento: Sacchetto per alimenti in plastica
Origine: ITALIA
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto

Energia 1495 Kj              356 Kcal
Grassi 13 g
di cui saturi 4,9 g
Carboidrati 50 g
di cui zuccheri 27 g
Fibre 7,7 g
Proteine 0,5 g
Sale 4,1 g
COD: FRA003 Categoria:
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