La nostra famiglia si dedica alla produzione di farina di mais di eccellente qualità da quasi 100 anni. Nel tempo abbiamo ampliato la nostra gamma prodotti per permettere a tutte le persone con intolleranza al glutine di avere prodotti gustosi, oltre alla polenta e alla pasta. Ecco i nostri mini grissini, perfetti sostituiti del pane per un aperitivo sfizioso o uno snack durante la giornata. Sono gustosi e croccanti, buonissimi da gustare con salse e formaggi freschi da spalmare.

Anche in questo caso utilizziamo solo materia prima selezionata e controlliamo con attenzione ogni fase del processo produttivo. Prova quelli con semi di chia e sesamo, sono alimenti che apportano un sacco di benefici al nostro corpo e questi grissini sono squisiti.

LE PROPRIETÀ DEI SEMI DI CHIA 
Originari del Messico e del Guatemala, alimento base per gli Aztechi e i Maya. Sono i semi commestibili di una pianta. Hanno moltissime proprietà nutrizionali : considerate la principale fonte vegetale di acidi grassi omega-3, definiti essenziali perchè il nostro organismo non è in grado di produrle autonomamente.

Il restante è composto da acidi grassi omega-6. I carboidrati presenti sono costituiti da fibre, non digeribili per il nostro corpo, ma fondamentali per mantenersi in salute, infatti le linee guida ne raccomandano un’assunzione pari a 25 grammi al giorno. Sono anche ricchi di minerali importanti come manganese, calcio, fosforo, rame, selenio e magnesio.

Sono alleati della salute dell’intestino, di ossa, muscoli e nervi. Migliorano la pressione arteriosa e contrastano le infiammazioni, aiutando l’attività del sistema nervoso centrale e cardiovascolare.