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insalata contadina

Insalata contadina

 3,90

€ 19.50 al kg
200 g

Produttore:

CONSERVAZIONE:

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+4 gradi

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L'insalata contadina è un contorno a base di tonno, maionese e cipolline in salamoia ottimo da abbinare alla classica insalata a foglia per renderla più gustosa e per cambiare un po’ rispetto ai soliti contorni. Volendo può essere servito anche come un piccolo antipasto grazie al suo mix di sapori e consistenze che lo rendono un piatto sfizioso. Se non l’hai mai assaggiata, prova la nostra e non ne potrai più fare a meno. 

LA MAIONESE
Una delle salse più famose e diffuse al mondo, con un origine discussa tra Spagna e Francia, in riferimento ad un antico vocabolo “Moyeau” che significa tuorlo d’uovo. La maionese infatti non è altro che un’emulsione di tuorli e olio.

Per prepararla è importante che le uova siano fresche e a temperatura ambiente. Poi si aggiunge un po’ di succo di limone e si iniziano a sbattere con una frusta elettrica e pian piano si versa l’olio, senza fretta per non farla impazzire. L’olio non va versato in una volta sola. Infine si aggiunge sale e pepe e si dovrà ottenere una consistenza bella cremosa e non liquida. 

Maionese (olio di semi di girasole, uova pastorizzate, aceto di vino, zucchero, sale, succo di limone, addensante: E412, correttore di acidità: E330, conservante: E202), tonno (tonno 95%, olio di semi di girasole, sale), cipolline (cipolline, aceto, sale, zucchero, correttore di acidità: E330, antiossidante: E300, anidride solforosa), addensante: E412.
Può contenere: cereali contenenti glutine, crostacei, soia, latte, sedano, molluschi.
Confezionato in atmosfera protettiva.

Denominazione di vendita: Misto di verdure con tonno e maionese
Quantità: 200 g
Produttore: Il Ceppo
Regione: Veneto
Confezionamento: Vaschetta in plastica
Modalità di conservazione: In frigorifero tra 0°C e +4°C
Scadenza minima garantita: 5 giorni

ENERGIA 1965 kJ – 476 kcal
GRASSI 48,0 g
di cui Acidi Grassi Saturi 5,9 g
CARBOIDRATI 3,5 g
di cui Zuccheri 1,3 g
PROTEINE 7,6 g
SALE 1,3 g
COD: ILC132 Categoria:
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