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grissini bio al grano saraceno senza glutine

Grissini biologici al grano saraceno senza glutine

 3,90  2,73

€ 19.50 al kg
200 g
BioSenza Glutine

Produttore:

CONSERVAZIONE:

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Ambiente

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Il grano saraceno è una farina naturalmente priva di glutine. È il re della dieta per chi vuole mangiare sano perchè contiene in abbondanza vitamine, fibre ed amminoacidi essenziali.

Non si tratta di una farina raffinata, ma di un prodotto di qualità maggiore, che può essere consumato quotidianamente grazie ai suoi ottimi valori nutrizionali. Viene definito come un pseudocereale perchè deriva da una pianta diversa dalle graminacee, ma ha in comune con i cereali gli stessi prodotti della lavorazione. 

Storicamente veniva considerato il grano dei poveri perchè più economico da produrre ma con scarsi risultati, perchè rende poco disponibile il suo amido ai lieviti e questo limita la lievitazione. Oggi viene usata per chi soffre di celiachia e in regimi alimentari particolari dato che non contiene glutine. Ha moltissime ottime proprietà nutritive: ha una quota proteica maggiore del frumento e sono ricche di amminoacidi essenziali, quindi facilmente assorbibili, è ricca di sali minerali e ha pochissimi grassi. 

Questi grissini al grano saraceno sono ottimi gustati da soli o abbinati a qualsiasi tipo di piatto per il loro gusto particolare. Scopri tutti i gusti dei nostri grissini.

Amido di mais*, farina di grano saraceno integrale*(28%), olio extravergine dioliva*, lievito di birra, zucchero di canna*, sale, addensante gomma di guar, farina di semi di psillio. Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzano semi di sesamo, soia, latte, uova e frutta secca a guscio.
*da agricoltura biologica

Denominazione di vendita: Grissini senza glutine con olio extravergine di oliva, specificamente formulato
per persone intolleranti al glutine
Quantità:  200 g
Produttore: PANEQUAGLIA
Regione: VENETO
Certificazione BIO:  IT BIO 005 T 683003
Confezionamento: sacchetto di plastica
Origine: Italia
Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore

Energia 1825 Kj   436 Kcal
Grassi 16,9 g
di cui saturi 2,1 g
Carboidrati 66  g
di cui zuccheri 2,6 g
Fibre 4,4 g
Proteine 4  g
Sale 1,4 g
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