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Gnocchi di patate ripieni al Gorgonzola DOP

 2,22

€ 6.35 al kg
350 g

Produttore:

CONSERVAZIONE:

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+4 gradi

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Se sei un amante dei classici gnocchi non puoi perderti la nostra linea dei Ripienissimi. Sono degli gnocchi giganti con ripieni super gustosi. Anche questa linea viene precotta da noi per rendere la preparazione a casa più veloce: noi li buttiamo in acqua bollente un attimo, poi viene subito abbattuta la temperatura e vengono confezionati. Non perdono le loro proprietà organolettiche e il loro sapore delizioso. 

Gli gnocchi ripieni di Gorgonzola DOP sono squisiti per chi ama questo formaggio italiano d’eccellenza. Sarà sufficiente condirli con un po’ di burro fuso per esaltare il loro sapore inconfondibile. Sono proprio una goduria da assaporare ad ogni boccone.
Prova i vari gusti per scoprire quale preferisci, sono tutti buonissimi!

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI DEL GORGONZOLA
Il Gorgonzola è un formaggio a pasta cruda di colore bianco paglierino con delle screziature verdi dovute al processo di erborinatura, cioè la formazione di muffe. Ha un aspetto cremoso e morbido, con un sapore particolare. Piace o non piace! Alcune persone lo preferiscono più dolce, altri con un sapore più forte e deciso, a chi piace più cremoso e a chi piace la parte con più muffa. Si prepara con latte pastorizzato a cui si aggiungono fermenti lattici e muffe selezionate. Poi si lascia stagionare da un minimo di 50 giorni a un massimo di 150 giorni, così come prevede il disciplinare di produzione.

Impasto 79%: purea di patate (patate disidratate, acqua) 70%, farina di frumento, uova, sale, olio di semi di girasole

Ripieno 21%: semilavorato a base di formaggi (edam/cheddar (latte, caglio, fermenti lattici), proteine del latte, citrato, sodio citrato, aromi, sale), formaggio Gorgonzola Dop 25% (latte, fermenti lattici selezionati, muffe selezionate, sale), ricotta (crema e siero di latte, sale), purea di patate, patate disidratate, aromi.

Può contenere tracce di frutta a guscio, solfiti e soia.

Denominazione di vendita: Gnocchi di patate precotti ripieni al gorgonzola DOP
Quantità:  350 g
Produttore: Bertoncello
Regione: Veneto
Confezionamento: Vaschetta in plastica con film
Origine: Italia
Modalità di consumo: Consumare previa cottura.
In padella: saltare il prodotto a fuoco lento con del sugo morbido a piacere per circa 3 minuti; In pentola: versate gli gnocchi in acqua bollente salata, lasciateli affiorare e manteneteli in superficie a fuoco lento per 2 minuti. Estraeteli con una schiumarola e conditeli a piacere
In microonde: versare il prodotto in un piatto, aggiungere del sugo a piacere e riscaldare per circa 75 secondi a 900W
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero a max +4°C. Dopo l’apertura conservare in frigorifero la confezione richiusa con cura e consumare entro 2/3 giorni.

Energia 824 Kj – 203 kcal
Grassi 5,3 g
di cui saturi 2,3  g
Carboidrati 29 g
di cui zuccheri 5,0 g
Fbre 1,9 g
Proteine 7,7 g
Sale 1,8 g
COD: BER009 Categoria:
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