Search
Generic filters

0  0,00

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER! RICEVI SUBITO UN CODICE SCONTO DI 10 €

Search
Generic filters
farina l'italiana

Farina l'Italiana

 1,10

€ 1.10 al kg
1 kg

Produttore:

CONSERVAZIONE:

icon-temp@2x
Ambiente

PROVA IL BUON GUSTO! 20 € DI SCONTO & SPEDIZIONE GRATUITA per una spesa superiore a 99 € e 10 € di SCONTO se superiore a 59 €. Fai la tua spesa e inserisci al checkout il codice sconto: BUONGUSTOATAVOLA

L’Italiana è una farina 00 che fa parte della nostra linea “Le tradizionali”, farine consigliate per le ricette della tradizione italiana in cucina. La nostra azienda vanta un’esperienza nei molini dal 1800 e oggi siamo il gruppo leader italiano per la macinazione del grano tenero. Da sempre selezioniamo materie prime di ottima qualità, con una particolare attenzione verso l’innovazione, la ricerca e lo sviluppo di nuovi prodotti. 

Questa farina viene macinata lasciando intatte le proprietà organolettiche del chicco di grano. Quindi risulta un ingrediente perfetto per la preparazione di soffici pizzette o panini, ma anche per dolci di frolla friabili e con breve lievitazione, come crostate e biscotti. La scelta della farina dipende molto dal tipo di ricetta che vuoi fare. 

LA FARINA 00 
La farina di tipo 00 si ottiene dalla macinazione della parte più interna del chicco del grano, la cariosside, ed è la tipologia più raffinata che si trova in commercio. Si può ottenere dal grano tenero, coltivato in tutto il mondo, oppure dal grano duro, la cui parte interna non è altrettanto farinosa, per cui dalla sua macinazione si ottiene una prima farina granulosa, cioè la semola, e da una seconda macinazione si ottiene una farina più fine. 

Farina di grano tenero tipo “00”

Può contenere tracce di senape

Denominazione di vendita: Farina di grano tenero tipo 00
Quantità:  1000 g
Produttore: AGUGIARO & FIGNA MOLINI
Regione: VENETO
Confezionamento: carta
Modalità di conservazione: da conservarsi in luogo fresco, areato e asciutto

Energia 1437 Kj 339 kcal
Grassi 0,9 g
di cui saturi 0 g
Carboidrati 72 g
di cui zuccheri 1,5  g
Fibre 2  g
Proteine 10 g
Sale 0 g
COD: AGU001 Categoria:
Potrebbe interessarti anche

Iscriviti alla newsletter!
Ricevi subito un codice sconto di 10 €

Le ultime notizie dalla rete, le nostre offerte esclusive, le ricette per mangiare da veri Buongustai. Arriviamo nella tua casella di posta. Basta un click.

Leggi la nostra Privacy Policy*

Seguici su

Il meglio della tradizione agroalimentare italiana promosso attraverso una Rete d’imprese, azioni di co-marketing, e-commerce ed eventi.

Collaboriamo con:

2022 © IL BUON GUSTO ITALIANO | P.IVA e Codice Fiscale IT03821810987 | Via Generale Dalla Chiesa, 1 | 25015 Desenzano del Garda (BS)
    0
    Prodotti nel carrello

    Il carrello è vuotoRitorna allo Shop