Confettura di fichi biologica
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Fichi verdi interi, dolci e saporiti, vengono miscelati a zucchero d'uva e succo di limone, con una percentuale dell'80% di frutta. Una confettura morbida e caramellata che lascia spazio al sapore intenso dei fichi. Si sposa bene con selvaggina, prosciutti di suino e cinghiale, gorgonzola piccante, castelmagno stagionato e roquefort.
Utilizziamo pochissimi ingredienti per creare le nostre confetture, infatti sono semplici e genuine, proprio come quelle che si possono preparare a casa. Ci teniamo molto alla qualità dei nostri prodotti, per questo selezioniamo solo materie prime da agricoltura biologica. Le nostre confetture sono ricche di frutta, sane e buonissime. Provale nel gusto che preferisci, ne abbiamo moltissimi.
CARATTERISTICHE DEI FICHI
La piante dei fichi nasce in Medio Oriente probabilmente con le prime civiltà agricole della Palestine ed Egitto, diffuse in tutto il bacino del Mediterraneo. Oggi si coltivano in molti Paesi come Grecia, Turchia, Spagna e Portogallo. La stagione dei fichi è agosto e settembre e la produzione si concentra al Sud. Ci sono circa 700 varietà, di cui la più pregiati può essere la Dottato, una varietà bianca coltivata nel Centro e Sud Italia.
Sono un frutto ricco di potassio, ferro e calcio. Contengono molte vitamine del gruppo B e vitamina C. Il potassio li rende utili per regolare la pressione del sangue. Sono una buona fonte di fibre e favoriscono il corretto funzionamento dell’intestino. Hanno proprietà antinfiammatorie, energizzanti, fanno bene a pelle, ossa e denti. Sono super nutrienti, pur contenendo solo 47 calorie per 100 grammi.
Fichi* 80%, zucchero d’uva*, succo di limone*.
*Ingredienti biologici. Senza Glutine. Senza Pectina
Denominazione di vendita: Preparazione di fichi biologica con zucchero d’uva
Quantità: 250 g
Produttore: LAZZARIS
Regione: VENETO
Certificazione BIO: IT BIO 007
Confezionamento: Vaso di vetro
Modalità di conservazione: Il prodotto va conservato in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce, nella confezione originale; una volta aperta la confezione si consiglia di conservarla in frigorifero.
Energia | 798 kj- 189 kcal |
Grassi | 0 g |
di cui saturi | 0 g |
Carboidrati | 41 g |
di cui zuccheri | 40 g |
Fibre | 4,6 g |
Proteine | 1,5 g |
Sale | 0,06 g |
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