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cioccolato artigianale massa di cacao beppiani

Cioccolato 100% massa di cacao

 3,20  1,60

€ 35.56 al kg
90 g

Produttore:

CONSERVAZIONE:

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Ambiente

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Lo sai che per scegliere un cioccolato che sia davvero di qualità come primo passo puoi vedere se è omogeneo e lucente? Poi si deve spezzare senza lasciare tracce, la grana deve essere fine. Quando apri la tavoletta puoi invece passare al profumo : deve avere un aroma intenso, con una prevalenza di cacao per il fondente e di vaniglia per il latte. Prova ad aprire la nostra tavoletta di 100% massa di caco e verrai invaso da un profumo persistente di cacao. 

La massa di cacao è la pasta pura, senza aggiunta di dolcificanti, che si ottiene dalla spremitura delle fave di cacao, senza altri processi industriali. Dato che le fave dei semi sono oleose contiene naturalmente il 55% di burro di cacao. È un prodotto di una qualità eccellente, con cacao selezionato dall’artigiano Alessandro Beppiani. 

È perfetta per moltissimi usi, dalla degustazione, alla preparazione di dolci e gelato. In ogni trasformazione riesce a mantenere inalterati i sapori del cioccolato.  Dato che è senza glutine e vegana è un prodotto adatto a praticamente qualsiasi palato. Ha dei valori nutrizionali più che ottimi, essendo costituita solo da cacao, non ci sono zuccheri e gli ingredienti sono genuini. Bisogna sempre consumarla in quantità modeste perchè ha un apporto calorico molto alto, ma la qualità del prodotto fa sì che possiate beneficiare di tutte le stupende proprietà del cioccolato fondente, come il suo potere antiossidante, antinfiammatorio e il suo aiuto nel combattere il malumore, grazie alla stimolazione di serotonina. É un prodotto speciale, devi proprio provarlo.

Pasta di cacao. Può contenere tracce di latte, zucchero, soia e frutta a guscio. Senza glutine.

Denominazione di vendita: Tavoletta di massa di cacao finissimo – cacao 100% min
Quantità:  90 g
Produttore: BEPPIANI
Regione: VENETO
Confezionamento: Sacchetto in plastica
Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore

Energia 2564 Kj     621 kcal
Grassi 54 g
di cui saturi 32,4 g
Carboidrati 32,4 g
di cui zuccheri 12.5 g
Proteine  14 g
Sale 0,25 g
COD: BEP007 Categoria: Tag: ,
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