Capuliato di pomodorino

Name: Capuliato di pomodorino
Brand: Il Buon Gusto Italiano
SKU: CMO016
Price: 5.5 EUR
Availability: InStock

€ 5,50

€ 27.50 al kg

200 g

Produttore:

CASA MORANA

CONSERVAZIONE:

Ambiente

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Il capuliato è un tritato di pomodorini essiccati al sole, usato come condimento tradizionale della cucina siciliana, in particolare del territorio del ragusano. Infatti il nome originale in siciliano "capuliato" significa "tritato". Caratterizzato da un sapore dolce tipico del nostro pomodoro è un prodotto adatto a chi vuole gustare i sapori più intensi della tradizione siciliana. Ci ispiriamo agli insegnamenti dei nonni che in estate selezionavano i pomodori migliori per preparare deliziose salse.

Per questo abbiamo mantenuto una lavorazione artigianale, nel pieno rispetto della nostra terra e cultura gastronomica. Così riusciamo a creare dei prodotti che riportano alla mente la tradizione siciliana autentica e genuina. Hanno pochissimi ingredienti, solo quello che serve per creare il capuliato nella sua semplicità e bontà.

Dato il suo bel colore acceso, risulta ottimo per colorare tartine o pane tostato come antipasto. Perfetto anche per insaporire creme e zuppe o per creare dei condimenti per primi piatti. Addirittura potresti creare delle deliziose salsine da accompagnare a secondi di carne e pesce. Provalo e non ne potrai più fare a meno.

Ingredienti

Pomodoro secco (pomodoro fresco, sale), olio.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Tritato di pomodorino
Quantità: 200 g
Produttore: CASA MORANA
Regione: SICILIA
Confezionamento: vaso in vetro con capsula
Origine: Italia
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 4 giorni