Bruschetta ai peperoni

La nostra storia inizia nel 1868 con una piccola bottega ai piedi delle Prealpi venete. Negli anni siamo riusciti a diventare leader nel settore delle verdure conservate grazie all’attenzione nella ricerca delle materie prime, ai rigorosi controlli sulla qualità che applichiamo e alla voglia continua di innovarci e migliorarci. 

Ti proponiamo dei condimenti perfetti per le tue bruschette, ideale da spalmare sul pane tostato. Ottimi da utilizzare come aperitivo per far contenti gli amici e dare un po’ di sapore in più. Ne abbiamo di diversi gusti, questo è ai peperoni, bello saporito per creare un ottimo abbinamento con il pane. Provali tutti e scegli il tuo preferito!

VANTAGGI DELLA COTTURA ALLA GRIGLIA 
La cottura alla griglia dona un gusto inconfondibile a carne, pesce e verdure, con una scarsa quantità di grassi. Volendo non è necessario condire le verdure prima, ma basterebbe usare dell’olio a crudo e risultano buonissime. Dall’altro lato è molto facile bruciare le verdure durante questo tipo di cottura perchè bisogna stare attenti e usare piastre apposite. Per rendere il condimento più gustoso noi mariniamo prima le verdure con aceto e sale e poi le condiamo con olio, sale a aglio.