Il piacere di piacervi dal 1950.

Una storia di artigianalità ed eccellenza dal 1950 fondata sull’amore per la tradizione e per i sapori genuini. Solo una vera passione per l’arte casearia permette di produrre formaggi di alto livello, gustosi e freschi. Il caseificio Longo utilizza solamente ingredienti naturali, curando ogni fase della catena produttiva. I segreti del mestiere vengono tramandati di padre in figlio da generazioni.

Questo consente di mantenere alto il profilo di professionalità all’interno dell’azienda, mettendoci cuore e passione. I formaggi Longo vengono prodotti nella splendida cornice delle valli del Canavese nel nord del Piemonte. La località si chiama Bosconero, rinomata per le bellezze naturali, artistiche e storiche, a cui si aggiungono le eccellenze enogastronomiche.

Alla passione e alla tradizione si uniscono importanti investimenti in impianti, sistemi di gestione della qualità e una logistica accurata e puntuale. L’attenzione alla genuinità dei formaggi si somma ad altri valori quali il desiderio di far conoscere il territorio Canavese e di produrre nel pieno rispetto della sostenibilità ambientale.

Certificazioni

Le linee dei prodotti Caseificio Longo

Formaggi freschi e genuini, da abbinare o da mangiare così, adatti a ogni occasione.

Una gamma di formaggi pensata per gli amanti dei sapori più intensi.

Tomini, Fior di Bosco: specialità che stupiscono per gusto e freschezza.

Prodotti pensati per chi è intollerante al lattosio senza rinunciare al gusto.

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