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NEW ENTRIES NELLA RETE

Due nuove aziende sono entrate a far parte della Rete Il Buon Gusto Italiano

Si tratta di Bertoncello Gnocchi, azienda veneta leader in Italia nella produzione di gnocchi, e Acetificio Mengazzoli, con 70 anni di esperienza nella produzione di aceti di qualità venduti in tutto il mondo. La Rete raggiunge quindi quota 23 aziende, per un fatturato complessivo annuo di circa 900 milioni di euro.

Oltre alla produzione di gnocchi Bertoncello ha affiancato una gamma completa di farine e semilavorati per gnocchi ad uso professionale e per autoconsumo con la possibilità di creare miscelati su misura. Ad oggi l’azienda collabora attivamente con prodotti tailor made con i più importanti discount e clienti Horeca. 

L’Acetificio Mengazzoli invece ha unito alla tradizione artigianale secolare dell’aceto l’innovazione, diversificando la produzione dagli aceti di vino a quelli di mele, dalle Creme di Balsamico ai Mostagri, dai sali agli aceti aromatizzati. Tra i prodotti più apprezzati vanno segnalati l’aceto balsamico di Modena Dop e Igp, l’aceto di mele e l’aceto di vino Monovitigno.

 
 
 

 

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