NOVA è un’azienda alimentare italiana nata nel 1980, specializzata nella produzione e distribuzione di specialità a base di funghi, carciofi, verdure e creme vegetali. Da oltre quarant’anni, l’azienda mette la propria esperienza al servizio del mercato, sviluppando un assortimento ampio e versatile destinato sia ai professionisti della ristorazione sia alla Grande Distribuzione Organizzata.
Alla base della filosofia NOVA c’è un’attenta selezione delle materie prime, accompagnata da rigorosi controlli lungo tutta la filiera, con l’obiettivo di garantire qualità, sicurezza e costanza nel tempo. A questa attenzione si affianca un forte impegno nella ricerca e nello sviluppo di nuove ricettazioni, insieme a continui investimenti in tecnologie e processi produttivi sempre più evoluti.
Ciò che contraddistingue NOVA è la capacità di coniugare tradizione e innovazione, valorizzando ingredienti e ricette capaci di esprimere l’identità della cultura gastronomica italiana. Il sapere maturato nel tempo incontra così le esigenze di un mercato in continua evoluzione, dando vita a prodotti pratici, affidabili, versatili e ricchi di gusto.
Grazie a un’offerta diversificata per formati, ricette e occasioni di consumo, NOVA è in grado di rispondere alle esigenze di differenti canali distributivi, dalla ristorazione professionale alla GDO, mantenendo sempre al centro qualità e servizio. Un percorso di crescita e innovazione che guarda al futuro senza perdere il legame con la tradizione e con l’autentico gusto italiano.
